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我國擬清理現(xiàn)有食品毒理學(xué)評價程序及方法標(biāo)準(zhǔn)

來源:新華網(wǎng) 時間:2013-08-02 22:59:45 熱度:959

  新華網(wǎng)北京8月1日電(記者劉奕湛)國家衛(wèi)生計生委1日就《特殊膳食類食品標(biāo)準(zhǔn)的清理建議》公開征求意見,征求意見稿指出,根據(jù)國外食品毒理學(xué)評價程序和我國食品安全工作需要,建議新制定5項食品安全國家標(biāo)準(zhǔn),分別是《體外哺乳類細(xì)胞染色體畸變試驗》、《28天經(jīng)口喂養(yǎng)試驗》、《慢性毒性試驗》、《致癌試驗》、《生殖發(fā)育毒性試驗》。
  根據(jù)《食品安全法》及其實(shí)施條例規(guī)定和《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)“十二五”規(guī)劃》要求,國家衛(wèi)生計生委制定公布了《食品標(biāo)準(zhǔn)清理工作方案》,成立食品標(biāo)準(zhǔn)清理領(lǐng)導(dǎo)小組和專家組,對現(xiàn)行食用農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全標(biāo)準(zhǔn)、食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)、食品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)和有關(guān)食品的行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)中強(qiáng)制執(zhí)行的標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行清理。食品標(biāo)準(zhǔn)清理工作分為食品產(chǎn)品、理化檢驗方法、微生物檢驗方法、食品毒理學(xué)評價程序及方法、特殊膳食類食品、食品添加劑、食品相關(guān)產(chǎn)品、生產(chǎn)經(jīng)營規(guī)范8個工作組進(jìn)行。
  據(jù)了解,食品毒理學(xué)評價程序及方法標(biāo)準(zhǔn)清理專家組對現(xiàn)行國家標(biāo)準(zhǔn)和行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)中涉及的食品毒理學(xué)評價程序和方法標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行整理和評估,依據(jù)《食品標(biāo)準(zhǔn)清理工作方案》和工作要求,以保護(hù)公眾身體健康為宗旨,考慮我國管理現(xiàn)狀,借鑒或者采納國際指南及方法,同時考慮食品毒理學(xué)的發(fā)展和需求,提出了現(xiàn)行標(biāo)準(zhǔn)清理結(jié)果和擬訂的食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)食品毒理學(xué)安全性評價程序和方法標(biāo)準(zhǔn)目錄。
  據(jù)悉,現(xiàn)行食品毒理學(xué)評價程序和方法標(biāo)準(zhǔn)共21項,其中《果蠅伴性隱性致死試驗》標(biāo)準(zhǔn)(GB?。保担保梗常保保玻埃埃常﹥H需要在文本形式和文字編輯上進(jìn)行修改后即可轉(zhuǎn)化為食品安全國家標(biāo)準(zhǔn);建議修訂為食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)的包括《食品安全性毒理學(xué)評價程序》(GB15193.1-2003)等19項標(biāo)準(zhǔn);建議廢止《小鼠精子畸形試驗》標(biāo)準(zhǔn)(GB15193.7-2003),該試驗方法存在檢測終點(diǎn)影響因素較多、特異性較低等問題。

(責(zé)任編輯:秋彤)

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