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來(lái)源：老年日?qǐng)?bào) 時(shí)間：2013-07-05 15:51:26 熱度：1189
陳 偉
很多人偏愛(ài)油膩的食物，這不僅會(huì)引發(fā)肥胖，也不利于心血管健康，建議飯后吃點(diǎn)核桃。
核桃是日常生活中常見(jiàn)的營(yíng)養(yǎng)品，研究發(fā)現(xiàn)，核桃中含有精氨酸，有助于產(chǎn)生一氧化氮，能減少動(dòng)脈硬化、讓動(dòng)脈保持柔軟，還含有抗氧化劑和α-亞麻酸，有助于動(dòng)脈健康。
美國(guó)加州核桃協(xié)會(huì)建議，每天飯后吃一把核桃仁。不僅有利于心腦血管健康，還能降低患其他疾病的風(fēng)險(xiǎn)，包括高血壓、糖尿病等。需要提醒的是，核桃中脂肪含量較高，吃后要相應(yīng)減少食用油的攝入量?！?/span>
（責(zé)任編輯：秋彤）
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