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袁靜

　　黨中央始終高度重視并不斷推進中醫(yī)藥產(chǎn)業(yè)發(fā)展。中醫(yī)藥工作者應(yīng)繼承好、發(fā)展好、利用好祖先留給我們的寶貴財富，在建設(shè)健康中國中譜寫新的篇章。
　　作為滋補“圣藥”東阿阿膠制作技藝的代表性傳承人，秦玉峰對“建設(shè)健康中國 實現(xiàn)中國夢”有著自己的理解：“壽人濟世”是東阿阿膠的使命和追求。壽人，就是要做“道地”的產(chǎn)品，讓阿膠的滋補功效惠及更多的人；濟世，就是要做“厚道”的企業(yè)，把阿膠行業(yè)發(fā)展為大健康產(chǎn)業(yè)，與百姓共享發(fā)展成果，弘揚中藥文化，助力健康中國，這就是東阿阿膠的愿望。
　　在推動阿膠行業(yè)向大健康產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型的過程中，最讓秦玉峰操心的卻是毛驢。阿膠是滋補國寶，沒有驢皮就沒有阿膠。2000年，他就發(fā)現(xiàn)了驢皮資源緊缺的問題。阿膠在市場上越來越紅火，可毛驢卻越來越少，驢皮的價格不斷飆漲。15年前，每張驢皮價格20多元，2015年，已經(jīng)漲到1500元左右。正是由于阿膠熱銷供不應(yīng)求，驢皮資源緊缺、驢皮成本增加，進而引發(fā)了2002年、2010年阿膠行業(yè)兩次質(zhì)量危機事件。
　　“東阿阿膠是老祖宗留下的寶貴遺產(chǎn)，作為非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的傳承人，必須肩負起行業(yè)轉(zhuǎn)型升級的擔(dān)子?！鼻赜穹逭f。從2000年開始，東阿阿膠就籌建養(yǎng)驢基地。15年來，他走遍了全國各地，甚至其他國家的大小養(yǎng)驢基地，進行了各種嘗試。在山東省第十二屆人代會第四次會議上，著名的“毛驢議案”為他贏得了中國最大“驢倌兒”的稱號。對這一切，他甘之如飴。
　　15年的時間，東阿阿膠已在全國建成了20個毛驢藥材標準養(yǎng)殖示范基地，開拓了新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營主體：合作社（規(guī)模養(yǎng)殖場）、家庭農(nóng)場、養(yǎng)殖大戶，目前基地周邊毛驢存欄450萬頭；黑毛驢凍精中心，每年可生產(chǎn)400萬支凍精細管，供20萬頭母驢配種需求，相當于重建了中華驢產(chǎn)業(yè)。
　　“無數(shù)養(yǎng)殖戶因此受益，驢皮資源緊張的局面也得到緩解。以前，由于驢產(chǎn)業(yè)不被重視，存欄量逐年下降，很多老專家都改行了。如今這些國寶‘驢倌兒’們，全都回來了?！鼻赜穹逭f，目前農(nóng)民養(yǎng)一頭驢相當于多種了一畝地。
　　但秦玉峰不滿足于此，他認為毛驢的價值還沒有被完全開發(fā)出來?！耙龑?dǎo)養(yǎng)殖戶把毛驢當藥材來養(yǎng)?！边@是東阿阿膠“活體循環(huán)開發(fā)的閉環(huán)驢”計劃的核心理念。在他看來，要想一勞永逸地解決驢皮供應(yīng)，就必須建設(shè)“全產(chǎn)業(yè)鏈”，讓養(yǎng)殖戶在各個鏈條環(huán)節(jié)上都能獲益。
　　所謂“全產(chǎn)業(yè)鏈”，就是把驢資源完整地利用起來，把東阿黑毛驢當藥材養(yǎng)，同時開發(fā)以驢肉為核心的食品加工和餐飲產(chǎn)業(yè)，進行毛驢活體循環(huán)開發(fā)，發(fā)掘驢奶、驢血、驢尿、驢胎盤的市場潛力，這將使毛驢的經(jīng)濟價值再增加6.8倍以上，從而完成毛驢的商業(yè)化轉(zhuǎn)型。
　　打造全產(chǎn)業(yè)鏈，需要行業(yè)的標準化發(fā)展。11月，東阿阿膠牽頭全國26家企業(yè)和科研單位成立“國家驢產(chǎn)業(yè)技術(shù)創(chuàng)新戰(zhàn)略聯(lián)盟”，將開展全世界首個“毛驢全基因測序”研究，為阿膠生產(chǎn)設(shè)立質(zhì)量門檻，提升整個行業(yè)的技術(shù)含量和質(zhì)量水平，未來的每一張驢皮原料、每一份阿膠產(chǎn)品都會有一張“基因身份證”。
　　發(fā)展全產(chǎn)業(yè)鏈，就要實現(xiàn)行業(yè)共贏共享。東阿阿膠表示，將邀請各地同行共同致力于提升行業(yè)標準和產(chǎn)品品質(zhì)，做大做強阿膠品類?！拔覀円诠蚕斫?jīng)濟的時代里，共享出一個更大、更強、更好的阿膠產(chǎn)業(yè)。”健康中國即將起航，秦玉峰對未來充滿信心。

（責(zé)任編輯：秋彤）