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本報(bào)記者 黃心

    江中集團(tuán)因復(fù)方草珊瑚含片、健胃消食片為公眾廣泛認(rèn)知，除OTC、保健品業(yè)務(wù)外，近年來(lái)，江中的食療戰(zhàn)略浮出水面：今年年初，國(guó)內(nèi)首家專業(yè)食療公司“江中食療”公開(kāi)亮相。
    江中猴姑餅干自2013年9月推出以來(lái)，迅速打開(kāi)市場(chǎng)，在餅干銷售類別中位居前列。今年，江中推出藍(lán)枸飲料與猴姑飲料兩款新品。一向?qū)Ｗ⒅扑幍慕屑瘓F(tuán)，如今大舉進(jìn)軍食療產(chǎn)業(yè)引人側(cè)目。
    “舌尖”上求“療效”
    做中藥行業(yè)的“蘋(píng)果”，是江中的愿景。在不斷開(kāi)拓制藥領(lǐng)域同時(shí)，江中開(kāi)始了向食療領(lǐng)域拓展。
    食療是在中醫(yī)理論指導(dǎo)下利用食物的特性來(lái)調(diào)節(jié)機(jī)體功能，使其獲得健康、預(yù)防疾病的一種方法?，F(xiàn)代生活環(huán)境的變化以及互聯(lián)網(wǎng)帶來(lái)的工作方式的變革，給人類帶來(lái)了新的健康問(wèn)題。
    江中先是瞄準(zhǔn)現(xiàn)代人加班、應(yīng)酬多、飲食不規(guī)律等問(wèn)題導(dǎo)致的胃部不適，深挖猴頭菇養(yǎng)胃功效，并制成消費(fèi)者更樂(lè)意接受、方便食用的猴姑餅干。
    “藍(lán)枸飲料”是江中推出的具有養(yǎng)眼護(hù)眼功效的另一款食療新品。
    從青少年到中青年，用眼過(guò)度已成為普遍現(xiàn)象。藍(lán)枸飲料選擇新鮮優(yōu)質(zhì)藍(lán)莓與枸杞，提取藍(lán)莓和枸杞里面的有效成分，藍(lán)莓富含花青素，中醫(yī)學(xué)認(rèn)為枸杞具有明目效果，藍(lán)枸通過(guò)保證原料充分和足量，起到護(hù)眼作用。
    猴頭菇、藍(lán)莓、枸杞這些食品的功效都有中醫(yī)藥的傳承或公眾的認(rèn)知。
    江中集團(tuán)食療品牌總監(jiān)李斌說(shuō)：“食療江中走在了前面，邁出創(chuàng)新性的一步，未來(lái)的路還很長(zhǎng)遠(yuǎn)?！?br />     在市場(chǎng)化方面，江中的品牌運(yùn)作在行業(yè)內(nèi)一直是比較強(qiáng)的，由于長(zhǎng)年專注于OTC渠道，其產(chǎn)品大多定位清晰，其品牌亮化管理令人稱道。江中健胃消食片定位于助消化藥，連續(xù)多年成為OTC單品銷售冠軍。
    最好的食品對(duì)健康起作用
    江中集團(tuán)提出一個(gè)理念，最好的食品，除了要有食品的美味、營(yíng)養(yǎng)作用，還要對(duì)人的健康起到積極的作用；而最好的藥品，最好是用食品配出來(lái)的藥品。
    他們推出食療概念，并率先成立了全國(guó)第一家食療公司——江中食療公司。
    江中集團(tuán)介紹，以其產(chǎn)品參靈草為例，參靈草光研發(fā)時(shí)間就達(dá)六年，其科學(xué)配方通過(guò)中醫(yī)院士王永炎、國(guó)醫(yī)大師朱良春、路志正等6位中醫(yī)泰斗的共同認(rèn)證。不只是參靈草，江中集團(tuán)對(duì)旗下所有的產(chǎn)品都是高品質(zhì)、嚴(yán)要求。
    李斌介紹 “食療產(chǎn)品很早就在規(guī)劃，江中健胃消食片的原料大部分都是藥食兩用的，江中每年都有消費(fèi)者的數(shù)據(jù)跟蹤，發(fā)現(xiàn)很多的胃病人群對(duì)餅干有需求，如蘇打餅干，江中創(chuàng)新的用猴頭菇做成養(yǎng)胃的餅干，自然能夠迎合消費(fèi)者的需求?！?br />     猴姑餅干的推出迅速打開(kāi)了市場(chǎng)，銷售額接近10億。李斌認(rèn)為，市場(chǎng)認(rèn)可江中的創(chuàng)新,“企業(yè)的創(chuàng)新精神，來(lái)自于企業(yè)家的精神，有創(chuàng)新的老板才有創(chuàng)新的產(chǎn)品?！?br />     江中集團(tuán)對(duì)開(kāi)發(fā)食療產(chǎn)品有一種敬畏，在他們看來(lái)，產(chǎn)品創(chuàng)新固然重要，科學(xué)態(tài)度卻不許有絲毫差池。
    江中科學(xué)嚴(yán)謹(jǐn)?shù)膽B(tài)度體現(xiàn)在產(chǎn)品品質(zhì)和效果上，也體現(xiàn)在其產(chǎn)品的廣告宣傳上。猴姑餅干廣告曾受到質(zhì)疑，對(duì)此，李斌這樣回應(yīng)稱：“我們非常強(qiáng)調(diào)說(shuō)什么它就得是什么，猴姑餅干我們說(shuō)上午吃一點(diǎn)，下午吃一點(diǎn)，就是指上午一小包，三塊餅，下午一小包，三塊餅，它就能達(dá)到養(yǎng)胃的效果，因?yàn)槊恳粔K餅干的猴頭菇的投量都是足量的。”
    以“制藥精神”做好食療產(chǎn)業(yè)
    遵循傳統(tǒng)中醫(yī)藥理論，依靠現(xiàn)代科學(xué)技術(shù)，本著追求極致的精神，制造享譽(yù)世界的中醫(yī)藥產(chǎn)品，是江中的使命。
    如今，江中集團(tuán)擁有中國(guó)占地面積最大、生態(tài)環(huán)境最好、技術(shù)最為先進(jìn)的生產(chǎn)制造基地——占地3000畝的江中藥谷，在2014年第十屆中國(guó)工業(yè)論壇上獲得“最美中國(guó)工廠”榮譽(yù)；江中集團(tuán)是中國(guó)唯一一家擁有兩個(gè)國(guó)家工程研究中心的制藥企業(yè)。
    李斌介紹說(shuō)，江中集團(tuán)將以“制藥精神”鋪底色，做好做大江中食療產(chǎn)業(yè)。
    目前，中國(guó)食療市場(chǎng)還處于待開(kāi)發(fā)和規(guī)范的狀態(tài)，有實(shí)力的企業(yè)結(jié)合專業(yè)的技術(shù)研發(fā)，才能真正開(kāi)辟出中國(guó)食療產(chǎn)品市場(chǎng)，江中食療前途可期。
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    江中集團(tuán)出身于江西中醫(yī)學(xué)院的校辦企業(yè)，有著40多年的中藥科研與生產(chǎn)的歷史，是中國(guó)OTC行業(yè)的領(lǐng)先企業(yè)，江中集團(tuán)已經(jīng)從原來(lái)的校辦企業(yè)發(fā)展成以上市公司為運(yùn)營(yíng)主體的，集醫(yī)藥制造、保健食品等于一體的現(xiàn)代化綜合型企業(yè)。在國(guó)內(nèi)有很高的知名度和美譽(yù)度。其中江中草珊瑚含片、江中健胃消食片、初元等品牌家喻戶曉。
    江中集團(tuán)是中國(guó)唯一一家擁有兩個(gè)國(guó)家工程研究中心的制藥企業(yè)，分別是蛋白質(zhì)藥物國(guó)家工程研究中心和中藥固體制劑制造技術(shù)國(guó)家工程研究中心；擁有“江中”、“初元”兩個(gè)中國(guó)馳名商標(biāo)。

（責(zé)任編輯：秋彤）