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來源：大眾健康之窗 時間：2014-10-31 10:57:14 熱度：41442
付萍，中國疾病預(yù)防控制中心營養(yǎng)與健康所研究員、教授。
科研領(lǐng)域
長期從事老年人群營養(yǎng)狀況與營養(yǎng)風(fēng)險評估、營養(yǎng)與慢性病關(guān)系研究；關(guān)注老年營養(yǎng)餐技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)制定與應(yīng)用。
科研成就
近年負(fù)責(zé)及參加的主要課題：“中國居民營養(yǎng)與健康狀況監(jiān)測”、《用于人群健康監(jiān)測的人體測量標(biāo)準(zhǔn)》（WS）、《強制隔離戒毒人員伙食實物量標(biāo)準(zhǔn)及強制隔離戒毒人員膳食指南》、“汶川地震災(zāi)區(qū)6-24月齡兒童營養(yǎng)干預(yù)”、“最貧困地區(qū)婦女、兒童營養(yǎng)干預(yù)”、“我國成年人膳食能量代謝及關(guān)鍵技術(shù)研究”、“中國大城市老年人群脂肪因子、相關(guān)基因多態(tài)性及生活方式與代謝綜合征相關(guān)性研究”和“營養(yǎng)信息需求與傳布方式（IEC模式）研究”。
發(fā)表科研論文40余篇，科普文章100余篇。主編科普書《糖尿病自我監(jiān)控手冊》、《老年人吃什么》、《老年人營養(yǎng)配餐》和《老年營養(yǎng)餐系列叢書》。參編專著及科普書20余冊。
獲獎情況
2009年獲得中華預(yù)防醫(yī)學(xué)會科學(xué)技術(shù)一等獎
2006年獲得中國營養(yǎng)學(xué)會科學(xué)技術(shù)獎一等獎
社會兼職
2003年至今擔(dān)任衛(wèi)生部保健食品評審專家
2009年至今任中國老年學(xué)學(xué)會總會委員（一級學(xué)會）
2011年至今任中國老年學(xué)和老年醫(yī)學(xué)學(xué)會營養(yǎng)食品分會主任（二級學(xué)會）。
（責(zé)任編輯：秋彤）
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