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來(lái)源：科技日?qǐng)?bào) 時(shí)間：2014-08-28 09:04:16 熱度：859
科技日?qǐng)?bào)訊 （記者張鳳莎）“食品安全確實(shí)是我們這個(gè)市場(chǎng)里面繃得很緊的神經(jīng)，做食品一定要有良心，良心如果負(fù)資產(chǎn)，就算掙了100億、1000億也沒(méi)用，這是我創(chuàng)建這個(gè)企業(yè)一直堅(jiān)持的原則?！比涨埃戏胶谥ヂ樨?fù)責(zé)人在接受記者采訪時(shí)表示，為了更好地保障食品安全，南方黑芝麻將食品安全風(fēng)險(xiǎn)列入公司的未來(lái)發(fā)展面臨的主要經(jīng)營(yíng)風(fēng)險(xiǎn)中，并建立了專門的黑芝麻收儲(chǔ)中心。
食品安全很大程度上依賴于食品原料的生產(chǎn)、運(yùn)輸?shù)冗^(guò)程，對(duì)此，南方黑芝麻的做法是將食品安全風(fēng)險(xiǎn)列入公司的未來(lái)發(fā)展面臨的主要經(jīng)營(yíng)風(fēng)險(xiǎn)中，依托嚴(yán)格、全面的產(chǎn)品質(zhì)量安全管控體系，采用先進(jìn)的生產(chǎn)設(shè)施、優(yōu)質(zhì)的原材料做消費(fèi)者放心的食品。
南方黑芝麻董事長(zhǎng)韋清文表示，在未來(lái)一段時(shí)間內(nèi)，南方黑芝麻的發(fā)展戰(zhàn)略都將聚焦在提升黑芝麻的價(jià)值上。黑芝麻的植物營(yíng)養(yǎng)非常豐富，消費(fèi)者對(duì)黑芝麻的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的認(rèn)知也逐漸提升，但從整體來(lái)說(shuō)，黑芝麻仍是一個(gè)小品種，在傳統(tǒng)飲食里僅僅作為調(diào)料使用。通過(guò)我們的戰(zhàn)略，我有信心在不久的將來(lái)，令黑芝麻在整個(gè)食品系統(tǒng)中的地位有所提高。
（責(zé)任編輯：秋彤）
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