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怎樣提高中草藥質(zhì)量，河南南陽開出“藥方”——

王漢超 徐 馳

　　【核心閱讀】
　　中藥材是中醫(yī)的基礎(chǔ)，然而近年來藥力不足，摻雜摻假的現(xiàn)象充斥市場(chǎng)、屢禁不止。
　　正本清源還得從種植上開“藥方”。藥材種植不能貪圖小利，不能急功近利，得降虛火、細(xì)調(diào)理。
　　自然規(guī)律不可違背。育種、栽培、施肥……整個(gè)種植環(huán)節(jié)科學(xué)管理、規(guī)范操作，讓藥材自然生長(zhǎng)才能最終贏得市場(chǎng)。
　　
　　路到豫西南，伏牛山八百里。山的一端，南陽方城縣藥農(nóng)曹樹文挖出一棵丹參，掩不住喜悅：“你看看，足有一斤多?！蹦详柵璧厮幉目們?chǔ)量2.5億公斤，中藥材種植面積近200萬畝，在全國地市一級(jí)中居于首位。并且當(dāng)?shù)靥烊恢兴幉?400余種，道地中藥材50多種，歷來被稱為“天然藥庫”。
　　然而近年來，各地中草藥市場(chǎng)魚龍混雜，劣質(zhì)藥材頻現(xiàn)，南陽也不能幸免。藥力不濟(jì)致使方正藥不靈，“天然藥庫”的藥材也不“天然”。對(duì)此，南陽從藥材種植源頭開出“藥方”，對(duì)藥材要產(chǎn)量更要質(zhì)量。
　　中藥種植“虛火旺”
　　社旗縣中醫(yī)院醫(yī)生劉遵志說，這些年來，中藥藥勁不夠了，是醫(yī)生普遍的感受。方子還是傳統(tǒng)的方子，量要加一倍才能保證效果?！安窈郧白疃嘤檬畮卓?，現(xiàn)在最少二三十克，少了沒勁兒?！眲⒆裰局v，不管用還在其次，他知道有位老中醫(yī)，開的藥患者服用后頭暈惡心，查來查去，原來藥材農(nóng)藥超標(biāo)。
　　全國人大代表、鄧州市中醫(yī)院院長(zhǎng)唐祖宣擔(dān)憂，中藥藥力下滑，影響的是人們對(duì)中醫(yī)的信心。“治不好病，達(dá)不到效果，病人只會(huì)覺得醫(yī)術(shù)不行，中醫(yī)不行。他看不到藥材中有效成分的減少。幾千年來，中醫(yī)醫(yī)藥不分家，現(xiàn)在大量藥材必須人工種植。要有相應(yīng)的辦法來確保質(zhì)量。”
　　中藥品質(zhì)下滑、藥力減退，很大程度上出于利益沖動(dòng)。為了最大程度獲利，違反植物生長(zhǎng)自然規(guī)律。比如，該山上種的平地種，該北方種的南方種，該緩慢長(zhǎng)的，大量使用化肥、農(nóng)藥、生長(zhǎng)素，該兩年收的一年就收。這些急功近利的做法，讓藥材徒有其表。
　　南陽市中醫(yī)藥研究所所長(zhǎng)廖俊旭說，這些問題，南陽過去也有過。天然生長(zhǎng)的藥材，過去不加以涵養(yǎng)，濫采濫取，不論優(yōu)劣都進(jìn)入市場(chǎng)，不到時(shí)節(jié)被采摘一空。
　　生態(tài)培育“細(xì)調(diào)理”
　　廖俊旭介紹，南陽近年來提出“生態(tài)立市”戰(zhàn)略，更多藥材品類利用山地等原生環(huán)境培育。
　　以丹參為例，方城縣所產(chǎn)最為道地。但多年來，品種雜亂，質(zhì)量難以控制，遲遲沒有打出拳頭產(chǎn)品。
　　對(duì)此，南陽提倡道地藥材GAP戰(zhàn)略，即良好農(nóng)業(yè)規(guī)范戰(zhàn)略，原生態(tài)培育，規(guī)范化種植，標(biāo)準(zhǔn)化管理，給丹參以生機(jī)。
　　為了選育優(yōu)種，方城縣成立了自然資源保護(hù)區(qū)，支持企業(yè)在丹參原生地建立“原生態(tài)野生藥物撫育基地”，尋找優(yōu)質(zhì)野生丹參進(jìn)行仿野生化培育。經(jīng)過3次選種，最終選出高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)品種免費(fèi)提供給藥農(nóng)。
　　在GAP戰(zhàn)略下，藥農(nóng)們種丹參，并不費(fèi)勁。
　　以曹樹文為例，種苗由基地免費(fèi)提供，老曹只需按照技術(shù)指導(dǎo)管理即可，種出的藥材由基地統(tǒng)一檢驗(yàn)收購。
　　和種莊稼不太一樣，所謂管理，就是按自然方式長(zhǎng)。曹樹文指著丹參葉子上的蟲眼說，看見生蟲了，我急得不得了，要打農(nóng)藥。聞?dòng)嵍鴣淼募夹g(shù)員警告我，如果打了藥，這塊地的丹參全銷毀，地塊要上黑名單。
　　經(jīng)過技術(shù)培訓(xùn)，老曹明白了，基地統(tǒng)一供的種苗是精選的抗病蟲害品種，葉子生蟲不影響根部的取用，打農(nóng)藥污染土壤，損害藥材質(zhì)量。同樣道理，化肥也被禁止，種植地塊周圍配建養(yǎng)豬場(chǎng)，有機(jī)肥分到每塊地。
　　統(tǒng)一的優(yōu)良品種，標(biāo)準(zhǔn)化種植，對(duì)生長(zhǎng)時(shí)間的控制，方城的優(yōu)質(zhì)丹參又回來了。前不久，廣州白云山公司出口一批丹參到歐盟，全國6家GAP基地的藥材，只有這里的丹參通過了歐盟檢測(cè)。數(shù)據(jù)顯示，方城丹參中丹參酮ⅡA含量高達(dá)0.69%，丹參素含量為2.4%，丹酚酸B達(dá)12%，均數(shù)倍于國家藥典標(biāo)準(zhǔn)，質(zhì)量居全國之首。
　　藥好自然“中氣足”
　　談醫(yī)論藥，南陽市市委書記穆為民這樣表態(tài)：“南陽會(huì)像涵養(yǎng)水源一樣涵養(yǎng)藥源，像關(guān)注食品問題一樣關(guān)注中藥問題，使優(yōu)良環(huán)境成為天然藥庫的保險(xiǎn)箱，使優(yōu)質(zhì)藥材成為南陽的品牌和形象?！?br /> 　　目前南陽人工種植中藥材品種達(dá)150種，面積達(dá)190萬畝，年產(chǎn)值50億元。市里為此成立了中醫(yī)藥事業(yè)發(fā)展工作委員會(huì)，市委書記為第一責(zé)任人。各縣市成立正科級(jí)的中藥材開發(fā)辦公室，全市建立了10余所中醫(yī)藥研究所，組織大批科研人員進(jìn)行科研攻關(guān)。
　　西峽縣的山茱萸如今就成了搶手的香餑餑。當(dāng)?shù)氐耐鹞髦扑幹鞔蛄兜攸S丸，山茱萸就是其中的一味主藥。利用地緣優(yōu)勢(shì)，宛西提早搶灘。同仁堂藥業(yè)隨后到來，為的也是西峽山茱萸。但山茱萸“已嫁他人”，同仁堂只好轉(zhuǎn)戰(zhàn)鄰縣內(nèi)鄉(xiāng)，建立了自己的山茱萸GAP基地。
　　優(yōu)質(zhì)藥源正在成為核心競(jìng)爭(zhēng)力，越來越多的制藥企業(yè)把目光投向這片伏牛山的腹地。方城的丹參引來了上海紫興藥業(yè)、廣州白云山和記黃埔，唐河的梔子吸引了北京中商集團(tuán)。日前，以深圳海王集團(tuán)為代表的多家企業(yè)與南陽市簽訂了總值近40億元的合作協(xié)議。

（責(zé)任編輯：秋彤）