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上海乳制品等列入食安追溯體系

來(lái)源:人民日?qǐng)?bào) 時(shí)間:2013-05-26 08:57:42 熱度:1011

  本報(bào)上海5月25日電  (記者王有佳)上海今年將完成食品安全追溯體系,除已覆蓋的蔬菜、豬肉外,還將擴(kuò)大到乳制品、食用油、禽肉類,肉制品擴(kuò)大到羊肉、牛肉。在今天舉行的“2013上海民生訪談”中,上海市食安辦主任閻祖強(qiáng)表示,上海食品安全追溯體系將與發(fā)達(dá)國(guó)家接軌,從地方立法進(jìn)行明確,建立企業(yè)信用體系。
  企業(yè)信用體系就是企業(yè)提供的產(chǎn)品給哪一家都要對(duì)其負(fù)責(zé)?!疤峁┊a(chǎn)品給誰(shuí),要對(duì)下一家負(fù)責(zé),上家對(duì)下家負(fù)責(zé)?!遍愖鎻?qiáng)表示。
  上海目前正在開(kāi)展打擊保健食品“非法生產(chǎn)、非法經(jīng)營(yíng)、非法添加、非法廣告宣傳”專項(xiàng)行動(dòng),到9月底,通過(guò)5個(gè)月時(shí)間建立電子檔案,覆蓋上海保健食品市場(chǎng)。“通過(guò)此次執(zhí)法,市食安辦將建立整個(gè)保健食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的信用體系,并做成一個(gè)平臺(tái)向社會(huì)公開(kāi),嚴(yán)重失信企業(yè)將進(jìn)入黑名單?!遍愖鎻?qiáng)說(shuō)。據(jù)悉,上海將在6月食品安全周公布第一批“黑名單”企業(yè)。

(責(zé)任編輯:秋彤)

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