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    隨著人民生活水平的提高以及現(xiàn)代慢性病的多發(fā)，被譽(yù)為紫色黃金的蜂膠正被越來越多的人所熟悉，并在全球掀起了一股蜂膠消費(fèi)熱。然而，在利益的驅(qū)動(dòng)下，也有一些蜂膠產(chǎn)品為占領(lǐng)市場(chǎng)、吸引消費(fèi)者，不惜進(jìn)行虛假宣傳、夸大功效。專家指出，這種行為極大地?cái)牧朔淠z在消費(fèi)者當(dāng)中的美譽(yù)，從長(zhǎng)遠(yuǎn)看，只會(huì)對(duì)我國(guó)蜂膠產(chǎn)業(yè)帶來不利影響。
　　“紫色黃金”聲名漸起
　　蜂膠是蜜蜂從植物芽孢或樹干上采集的樹脂，混入自身分泌物形成的一種膠狀物質(zhì)。蜂膠可以說是蜜蜂健康的“守護(hù)神”，一個(gè)小小的蜂巢中聚集著數(shù)萬只蜜蜂，但是它們卻相安無事，從不生病，正是由于有蜂膠的保護(hù)。
　　據(jù)統(tǒng)計(jì)，一個(gè)5萬—6萬只蜜蜂的蜂群，每年才采蜂膠100克左右，最多不會(huì)超過500克。全世界每年的蜂膠產(chǎn)量也只有黃金產(chǎn)量的八分之一，約為500噸到600噸之間，可見蜂膠之珍貴。因此，蜂膠素有“紫色黃金”之稱。
　　我國(guó)的蜂群數(shù)量、蜂蜜產(chǎn)量、蜂王漿產(chǎn)量及蜂膠產(chǎn)量均為世界首位，其中蜂王漿、蜂膠產(chǎn)量占全世界總產(chǎn)量的90%以上，蜂王漿、蜂膠的應(yīng)用技術(shù)均處于世界領(lǐng)先地位。
　　近年來，隨著蜂膠保健功效的被認(rèn)識(shí)和開發(fā)，各種蜂膠產(chǎn)品開始在市場(chǎng)走紅。與此同時(shí)有些地區(qū)也出現(xiàn)了用樹膠假冒蜂膠、違法宣傳蜂膠產(chǎn)品等等與產(chǎn)業(yè)發(fā)展不和諧的事件。據(jù)中國(guó)蜂產(chǎn)品協(xié)會(huì)的數(shù)據(jù)，我國(guó)每年蜂膠產(chǎn)量約為300噸，而市場(chǎng)上蜂膠的銷售量遠(yuǎn)超過這一數(shù)字。在國(guó)家工商總局對(duì)2011年第一季度全國(guó)部分電視、報(bào)紙、廣播媒體發(fā)布的保健食品廣告監(jiān)測(cè)結(jié)果中，又有蜂膠產(chǎn)品因“宣傳治療作用，使用專家、患者的名義和形象證明產(chǎn)品功效”等嚴(yán)重違法問題被曝光。
　　違法行為緣何難制止
　　據(jù)業(yè)內(nèi)人士透露，這次被國(guó)家工商總局曝光的厚德蜂膠，就是屬于“屢犯不改”的典型。近年來，由于在全國(guó)各地的媒體上廣泛宣傳能治療糖尿病，厚德蜂膠已經(jīng)多次被國(guó)家和各地方工商局、藥監(jiān)局曝光和查處。2009年12月14日，山西省食品藥品監(jiān)督管理局曝光了厚德蜂膠等13種廣告違法的保健食品；2010年8月27日，國(guó)家食品藥品監(jiān)督管理局集中曝光了厚德蜂膠等6種違法情節(jié)嚴(yán)重、違法發(fā)布廣告頻次高的保健食品廣告；今年6月14日，河北省食品藥品監(jiān)督管理局發(fā)布的《2011年1-4月份違法藥品、醫(yī)療器械和保健食品廣告警示公告》中，厚德牌蜂膠軟膠囊也赫然在列。此外，厚德蜂膠還先后被四川、山東、吉林等15個(gè)省級(jí)藥監(jiān)局曝光和查處。
　　屢次曝光緣何沒能阻止生產(chǎn)者停止違法？專家指出，都是對(duì)高額利潤(rùn)的追逐和僥幸心理在作怪。政府主管部門一定要加強(qiáng)打擊的力度，比如建立誠(chéng)信黑名單，來阻止企業(yè)在利益驅(qū)使下的違法行為。另一方面，媒體也應(yīng)該進(jìn)一步嚴(yán)格廣告審查，加強(qiáng)自律。
　　據(jù)了解，我國(guó)批準(zhǔn)的各類蜂膠產(chǎn)品的保健功能包括：調(diào)節(jié)血脂、調(diào)節(jié)血糖、調(diào)節(jié)免疫等15項(xiàng)。然而，厚德蜂膠竟然在長(zhǎng)春、秦皇島、南寧、濟(jì)南、海口等全國(guó)近百家電視臺(tái)和報(bào)紙發(fā)布違法廣告，宣稱其產(chǎn)品是被國(guó)家權(quán)威部門批準(zhǔn)的糖尿病專用蜂膠，堅(jiān)持食用“能治糖尿病”。
　　專家指出，把蜂膠說成是某種疾病專用本身就是一種違法行為和對(duì)消費(fèi)者的誤導(dǎo)。此外，如果說在蜂膠中添加了其他物質(zhì)就是升級(jí)換代、效果提高幾倍，也極不科學(xué)。
　　醫(yī)學(xué)專家指出，糖尿病是一種終生性的疾病，需要終身用藥。糖尿病患者如果在不良商家的誘導(dǎo)下擅自停藥，將會(huì)導(dǎo)致以后血糖更難控制、并發(fā)癥越來越多，甚至嚴(yán)重的肝腎功能衰竭。蜂膠本來是好東西，但如果不顧事實(shí)，大肆在廣告中宣傳減藥、停藥，夸大自身產(chǎn)品的作用，這是置廣大糖尿病患者健康于不顧的不道德行為。
　　從源頭到終端層層管控
　　“要想生產(chǎn)出純正的蜂產(chǎn)品，需要以全產(chǎn)業(yè)鏈作保障，從源頭到終端層層管控?！痹袊?guó)養(yǎng)蜂學(xué)會(huì)蜂產(chǎn)品專業(yè)委員會(huì)主任、中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院蜜蜂研究所研究員袁澤良的話，一語道破了我國(guó)蜂產(chǎn)業(yè)發(fā)展的重心。
　　真正的蜂膠是由蜜蜂自然采收的毛膠提取而成，毛膠的稀缺就要求蜂膠生產(chǎn)廠商擁有強(qiáng)大的原料控制和儲(chǔ)備能力；需要經(jīng)驗(yàn)豐富的采購(gòu)人員對(duì)毛膠進(jìn)行感官檢測(cè)，還要經(jīng)過先進(jìn)儀器的檢測(cè)；生產(chǎn)過程中毛膠還要進(jìn)行去除雜質(zhì)、降低重金屬含量等環(huán)節(jié)，需要建立專門的蜂膠提純車間以及專業(yè)流水生產(chǎn)線。
　　專家建議消費(fèi)者，最好選擇那些從源頭就開始監(jiān)控，擁有全套提取設(shè)備，包裝上生產(chǎn)企業(yè)和銷售企業(yè)為同一家企業(yè)生產(chǎn)的蜂膠產(chǎn)品。另?yè)?jù)了解，目前行業(yè)企業(yè)和國(guó)家相關(guān)的管理部門及中藥材專業(yè)研究單位合作，正在共同起草保健食品原料蜂膠的新標(biāo)準(zhǔn)，該標(biāo)準(zhǔn)最大的亮點(diǎn)就是加入了蜂膠真?zhèn)涡缘蔫b定方法。該鑒別方法基本成熟，近期將上報(bào)國(guó)家食品藥品監(jiān)督管理局。（章玉 劉尊哲）

（責(zé)任編輯：秋彤）